Ученые признали яичницу лучшим завтраком

Американские ученые провели анализ питательности куриных яиц и их воздействия на организм человека. Результаты исследования позволили им назвать блюда из яиц лучшими для употребления на завтрак.
Об этом сообщают Известия со ссылкой на британскую газету The Daily Mail.

Исследователи заявляют, что "регулярное употребление яиц способствует поддержанию здоровья, хорошей физической формы и высокого интеллектуального уровня".

Яйца в ежедневном рационе питания не ведут, как полагают ученые, к накоплению излишнего веса. Они содержат большое количество витаминов и микроэлементов, которые современная медицина советует употреблять человеку каждый день. Яйца богаты протеинами, важнейшими витаминами D и B12, металлами селеном и холином. Яйца также имеют широкий набор столь необходимых для человека аминокислот и антиоксидантов.

В результате, человек, начавший день с обыкновенной, на первый взгляд, яичницы, получает столь необходимый для трудового дня биологический импульс, который позволяет ему успешно справляться с работой, убеждены американские ученые.

Источни: http://pda.korrespondent.net/tech/health/1057259

у нас что ни день, то откровение...))))))

зы - шлём в далёкие страны всех учёных и слушаем свой организм, ежели умеем конечно...

Отец правильно говорит, лучше к самому себе прислушиваться, организм сам подскажет что ему надо в данный момент

Регулярно можно, но это не значит ежедневно) Через раз с овсяночкой можно.. Омлет с кучей приправ или всмятку - вот это дело)

яйцы нужно есть осторожно, особливо тем, у кого холестирин повышеный - ибо в яичных желтках холестерина сильно много... А так - я здоровски уважаю паровой омлет с селенью - чудесное блюдо!

Для печени,не рекомендуется злоупотреблять.
Т.е. 2-3 раза в неделю можно себе позволить .

Странно что американские учёные до сих пор не открыли тот неоспоримый факт, что окорочка американских цыплят бройлеров наиболее полезный обед и ужин =))

egorius:

Американские учёные специально об этом не говорят. И о том, откуда брать куриные яйца для питательного и полезного по их мнению завтрака.
Они скромные, панимашь ;)

Свой серьёзный труд американские (читай - британские)) учёныя начали как полагается "аб ова" - то есть от яйца) следующее их открытие будет видимо про хлеб с маслом или про чай)

яичница с утра? бррр... Лучше супчик)))

Частенько ем по будням яичницу яиц так из трех, а по выходным омлет

GTi:
Сам так кушаю, но переодические мысли о вреде холестрерина не дают мне покоя.

Кстати - кого напрягает холестирин, а яйца есть хочется - еште перепелиные - селена больше, холестирина - меньше

очень много раз слышал в разных источниках, что несмотря на большое количество холестерина в желтке, употребление яиц куриных не приводит к повышению уровня холестерина в крови.

по себе давно заметил, что у яиц есть предел. Скажем, два дня подряд мне не комфортно есть яйца на завтрак - на второй день долгое неприятное (но не сильное) ощущение остается. Как то слегка подмучивает, что ли... А друг мой один вообще говорит, что если завтракает яйцами, то день на смарку - мутит, плющит и бууээ.

а сам то я яичницу люблю! Раз в неделю точно себя радую, жарю небольшую репчатую луковицу в малом количестве оливкового масла, добавляю грудинки (лучше всего) или бекона (на манер венгерской нарезки, все же есть в ней свой вкусовой прикол), помидоры, сверху глазунью, специи (итальянские травы, к примеру), сыр сверху, зелени..... мммм.....

а сам то я яичницу люблю! Раз в неделю точно себя радую, жарю небольшую репчатую луковицу в малом количестве оливкового масла, добавляю грудинки (лучше всего) или бекона (на манер венгерской нарезки, все же есть в ней свой вкусовой прикол), помидоры, сверху глазунью, специи (итальянские травы, к примеру), сыр сверху, зелени..... мммм.....

Это у тебя утром так получается??


Кстати - кого напрягает холестирин, а яйца есть хочется - еште перепелиные - селена больше, холестирина - меньше

Тож неданвно об этом узнал. Но чет они хрупкие какие-то и чистить их не удобно. А яичница с них - вообще не представляется.

Да яичницу как раз проще из ни сделать - чистить-то не надо) Другое дело что такая яичница будет раз в 5-10 дороже стоить.

GTi пишет:
Это у тебя утром так получается??

ага.
причем вариантов много разных... даже есть большая разница по конечному вкусу в зависимости от того, класть ли помидоры вместе с мясной начинкой и поджарить их чутка, либо в конце....

GTi пишет:
Это у тебя утром так получается??

ага.
причем вариантов много разных... даже есть большая разница по конечному вкусу в зависимости от того, класть ли помидоры вместе с мясной начинкой и поджарить их чутка, либо в конце....

Да.. хороший у тебя утром запас по времени..

я обычно так делаю
http://cs4847.vkontakte.ru/u723206/1015710/x_87b152a0.jpg
http://cs4847.vkontakte.ru/u723206/1015710/x_38d932d6.jpg
http://cs4847.vkontakte.ru/u723206/1015710/x_7beab292.jpg
http://cs4847.vkontakte.ru/u723206/1015710/x_981f52aa.jpg
http://cs4847.vkontakte.ru/u723206/1015710/x_0870043c.jpg

а кушать холестерин или нет это у же вам решать

я тоже любитель яичницы с луком и беконом.